… nunja da ich hier natürlich auch mal die lokalen “speziellitäten” auskosten wollten kommt nun hier eine Liste mit Dingen die hier manchmal meinen Gaumen gekitzelt haben und manchmal zum würgen waren.

Fleisch u. Fisch

- Kanguru = köstliches Fleisch, sehr zart und fein im Abgang ;)
- Croc = sehr eisenhaltiges Fleisch, besondern der Nachgeschmack ist nicht wirklich toll
- Emu = wie Pute nur noch etwas langweiliger
- Austern = hatte ich lange nicht mehr in Darwin jedoch frisch aus dem Meer gezogen sehr lecker

Sonstiges:

- Vegimite = unsagbar widerlich das Zeug, eine braune feste Paste aus irgendwas mit Gemüse, kurzum eine Erfahrung die nicht hätte sein müssen
- Meatpie = gab ja schon einen Bericht dazu, kuchen mit Fleischfüllung ( munkelt man )

Kleine Fleisch u. Fischplatte

Australische Küche

Diese ist durch seine Mixtur mit der Englisches Küche ziemlich misraten. HIer wird selten gewürzt, man kann sich freuen wenn man das Fleisch etwas Salz und Pfeffer dran hat. Gemüse wird einfach gerne mal gekocht, typisch Britisch eben und der Salat kommt acuh gerne mal ohne alles aus. Aber Australier berichteten mir das es in den letzten 10 Jahren besser geworden ist, durch die europäischen Einflüsse soll sich die Australiesche Küche enorm verbessert haben. Dann möchte ich aber nicht wissen wie es davor gewesen ist.

Fleischwahnsinn und kein ENDE!!

Danke Jo** für die Bilder :)

Die Liste wird natürlich noch erweitert mir fehlen noch ein paar Dinge, oder ich hab auch ein paar Vergessen ;)…

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