Ich muss mich korrigieren. Natürlich fällt einem zum Bild der Woche das beste erst einen bis zwei Tage später ein. Zumindest mir. Natürlich gibt es hier auch typisch amerikanisches Essen. Abgesehen von den Burgern findet man auch sehr leckere Bagels. Da hab ich bei mir an der Uni meinen Favoriten bereits gefunden. Bagel mit getrockneten Tomaten, Pesto und Frischkäse. Super lecker und mit 3$ auch eines der günstigeren Essen hier an der Uni.
Was es hier in Amerika aber auch gibt und ich vorher noch nie gesehen habe ist das “Clam Chowder”. Das ist generell eine weiße Suppe, die in einem Sauerteigbrot serviert wird. Allerdings muss man dazu sagen, dass das Sauerteigbrot hier wirklich richtig sauer ist. Man muss sich erst dran gewöhnen oder doch lieber auf den Toast zurückgreifen (der dann allerdings wieder süß schmeckt… *argh*).
Dieses Clam Chowder würde ich jetzt als typisch amerikanisch hier hinstellen, aber wie ich in Wiki lese kommt der Urspung aus Frankreich. Wie auch immer, ich habe das hier zum ersten Mal gesehen…

Clam Chowder

Hallo alle miteinander,

da Sarah und meine Wenigkeit bekanntermaßen beide am gleichen Ort leben – so kommt es mir zumindest die meiste Zeit vor – muss ich jetzt dennoch mal von etwas komplett anderem berichten.

Viele Europäer haben dieses Vorurteil gegenüber den Amerikanern (besonders gegenüber denen, die in den Vereinigten Staaten leben), dass diese sich fast nur von Fastfood ernährern. Stimmt dies eigentlich?

Mit diesem Artikel möchte ich euch ein wenig über die Fastfoodangewohnheiten der Amerikaner berichten. Eigentlich hatte ich mir ja vorgenommen, so wenig wie möglich “Supersize Me” nachzuahmen. Dennoch kann ich mit meinen 3 1/2 – 4 Monaten Erfahrung in den USA schon von einigen Fastfoodketten berichten:

Vor allen voran – Mc Donalds. Wohl fast an jeder Ecke ist diese Fastfoodkette zu finden. Fast enttäuschend, das originale “Supersize Me” Packet wird in dieser Art nicht mehr angeboten. Dennoch muss man schnell feststellen – hier in den USA hat definitiv ein Upgrade stattgefunden. Bestellt man hier eine mittlere Cola, so hat man wenig später das deutsche “Groß” in der Hand. Die amerikanische große Cola entspricht dann fast der doppelten europäischen Menge. Die Preise sind im Vergleich zu Deutschland ein paar Cent günstiger, wenn man den jetzigen Wechselkurs mit einberechnet.

Burger King, Deutschlands Nummer Zwei, findet man hier – zumindestens in San Francisco – so gut wie überhaupt nicht. Um einen kleinen Überblick zu bekommen habe ich für euch eine kleine Liste von Fastfoodketten zusammengestellt, die mir hier in den USA über den Weg gelaufen sind:

• Mc Donalds
• Burger King
• Carls Junior
• Jack in the Box
• Kentucky Fried Chicken
• Taco Bell
• Taco Time
• Wendys
• Pizza Hut
• Panda Express
• Subway
• Olive Garden
• Denny’s
• Arby’s
• Dairy Queen
• Fatburger
• In N Out Burger
• Nathan’s Famous

Neben diesen aufgezählten Ketten gibt es noch verschiedene kleinere Burrito Läden. Dies dürfte wohl den Döner-Buden ganz nahe kommen. Obwohl ich Kebab immer noch vorziehe sind diese “Yufka” Rollen mit roten Bohnen ziemlich lecker. Hinzukommen noch etliche Sushi Läden, Pizzarias, China- oder Thai Restaurants und ab und zu Indische Küche. Eine weitere Besonderheit ist die “Bubba-Gump Shrimps” Kette. Leider, oder besser zum Glück habe ich noch nicht alle oben genannten Fastfoodketten getestet.

Um meine Frage von oben zu beantworten. Ja, die Amerikaner ernähren sich überdurchschnittlich viel durch Fastfood. Gesund mag dies bestimmt nicht sein. Jedoch muss man auch sagen, dass sich immer mehr Amerikaner gesund ernähren. Ein weiterer interessanter Punkt: die Vereinigten Staaten zählt gleichzeitig auch zu den fitnessverücktesten Ländern dieser Erde.

Noch an dieser Stelle einen kleinen Gruß: Ich freue mich auf die deutsche Küche. ;-)

Hier noch mein Bild. Aufgenommen habe ich dieses in Las Vegas. Ich konnte meinen Augen zuerst nicht trauen. Ob solch ein Markenname auch in Deutschland Erfolg hätte?

Australische Küche

ist eine fusion aus altenglischer, italienischer, grichischer, libanesischer, asiatischer, deutscher Küche und noch vieles mehr. Man findet hier eigetnlich jede Art von Küche, jedoch was man gar nicht finden ist das was einem aus Deutschland bekannt ist. Eine normale Pizzeria z.B. sucht man hier vergeblich. Auf eines sind die Australier hier aber stolz, sogar sehr STOLZ nämlich auf ihre Barbies bzw. BBQs = (deutsch “Grillen”). Das gute an Australien ist man findet hier überall und ich meine wirklich überall frei und kostenlos benutzbare Elektrogrills. Diese Gelegenheit sollte man sich aufjedenfall nicht entgehen lassen. Das haben wir natürlich auch getan und gleich mal unsern Abschied mit unsern Roommates Katrina und Lars gefeiert. Ein Barbei im Albert Park und das vor der Melbourne Skyline was gibt es besseres als Abschied.

Vergleich AUS / EU

Unterschied zu Australische u. Europäischen BBQ, die Australien schlingen alles in kurzer Zeit in sich hinein, es geht darum schnell mit allem fertig zu sein um zum Hauptpunkt nämlich dem trinken überzugehen. Beim “normal” Europäer ist es eher üblich ein BBQ über mehre Stunden abzuhalten mit mehrern Gängen etc, hier steht eher das Essen im Vordergrund.

Ein BBQ ist schon was schönes doch was auch sehr schön ist, ist ein Kaffe danach den dafür ist Melbourne nämlich Berühmt. Zwar ist Australien wohl nicht das Land mit dem höchsten Kaffekonsum aber dafür wie gesagt mit dem BESTEN!

BBQ auf Australisch

Gar nicht so einfach. So fand ich es zumindest. Leider unterscheidet sich das Großstadtleben hier in San Francisco nicht so wahnsinnig von anderen Großstädten in Deutschland. Zudem heißt ja das Thema nicht “Typisch San Francisco”. Ein Thema, was mir aber schon zu Beginn meines Aufenthaltes hier in Amerika, oder besser den Vereinigten Staaten, aufgefallen ist, ist der Konsumgüterverbrauch.

Z.B. wird hier oft Plastikgeschirr verwendet, somit spart man sich das Spülen. In Supermärkten gibt es teilweise Massenrabatte, die den Kunden locken sollen. Auch zeigen die oft überdimensionalen Kühlschränke – so wie auch in unserer Wohnung – nicht gerade sparsame Lebensweisen. Strom sparen ist hier ebenfalls ein Fremdwort (ok Energy Savings, Live Green, und so weiter). Man scheint hier schon eine Dimension größer zu leben. Fernseher sind hier in fast jedem Zimmer vorhanden und überdimensional groß. In Deutschland hat man sich gerade an die 40 Zoll Displaygröße gewöhnt, so ist es hier in den USA nicht mehr weit, bis die ersten Kunden den Schritt zum 70 Zoll Monitor gehen.

In Supermärkten gibt es hier keine Tiefkühlkisten sonder ganze Tiefkühlschränke, und das ganze Reihen lang. Man findet dort so ziemlich alles was man auch nicht eingefroren finden würde.

So und hier mein Bild.

Ziemlich am Anfang ist uns aufgefallen, dass im unieigenen Bookstore nur Apple verkauft wird. So wird hier, ich verallgemeiner das jetzt mal, der Apple unter die Studenten gebracht.
Wenn man sich mittags in der “Mensa” was zu essen holt, sieht man sie auf fast jedem Tisch. Es muss schon ein Zufall sein, wenn jemand einen normalen “PC” hat, wie die Amis die andern Laptops bezeichnen. Für das Bild der Woche musste diesmal meine kleine Digicam herhalten, da die DSLR bereits ausgebucht war ;)

Apple

Ansonsten investiert Apple gerade wahnsinnig viel Geld um jede einzelne Werbefläche beispielsweise an Bart und Muni-Haltestellen mit ihrer iPod Nano Werbung zu schmücken.

wer ihn noch nicht hat, wird spätestens hier auf den iPod Nano gebracht

Da Christoph schon mit einem Kuscheltier kam, konnte ich meine kleine Kuh, die mich seit Australien immer begleitet nicht mehr ankommen. Obwohl diese natürlich perfekt schwarz-weiß ist. Sie sei an dieser Stelle aber trotzdem gegrüßt!!
Mein gewähltes Bild der Woche hab ich nicht selbst geschossen, sondern mich verewigen lassen :D
Ich sag nur: Halloween was good fun!

Joker lebt

Das Bild wurde von mir ziemlich am Anfang dieses Semesters in San Francisco aufgenommen.

Zum Nachdenken!

Diese Woche war unser Thema zum Bild der Woche Schwarz-Weiß, ich hab mich kurzerhand entschlossen, Alex bei Ihrem Tattoo zu begleiten… schwarze Farbe auf weißer Haut, PERFEKT!

Love is all you need...